This kind of dish is usually made specially for my younger sister yg plg kecil tu, favourite dia smpai meratah2. lauk ni sedap buat side dish untuk lauk yg berat spt kari and sambal ayam. senangnya ya ampun pejam mata pun ley buat. hehe. check it out.
Bahan-bahan :
6biji kentang sederhana besar- dipotong 6
2 biji telur- dikocok
1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
halia
lada benggala
serbuk lada sulah
1 senduk kicap
5 sudu besar sos cili
5 sudu besar sos tomato
garam & gula secukup rasa
Cara-cara :
1. Goreng kentang sampai empuk and bewarna keperangan dalam minyak gorengan terendam. angkat dan ketepikan.
2. Dengan sedikit minyak, tumis bawang besar, bwg putih, halia. kemudian campakkan lada benggala, sos cili, sos tomato, kicap, lada sulah, garam & gula.
3. masukkan pula kentang. gaulkan lebih kurang akhir sekali tuang telur dan kacau hingga jadi scramble egg. siap :)
No comments:
Post a Comment